Embratur

O Hotel Cordialle está preparado para atender aos mais diversos eventos sociais, seja na adequação dos espaços, na iluminação e decoração do ambiente; na seleção do cardápio, e claro, na recepção dos convidados.

 

Entre em contato com a equipe de eventos e solicite uma proposta. Ou se preferir, agende uma visita; a equipe Cordialle terá prazer em recebê-lo.

Seu evento com muito charme

Veja como é fácil transformar seu sonho em realidade.

Coquetel e Buffet Almoço/Jantar – Privativo

Grupos de 30 a 90 pessoas
Valor por pessoa R$ 90,00
(sujeito a alteração sem prévio aviso)

 

Planeje com antecedência

 Escolha a data e entre em contato conosco para checar a disponibilidade.
Telefone: 11 4784 9500.

 

Monte o cardápio

Coquetel. Serviço volante – escolher seis tipos

 Cuscuz à paulista decorado com pimenta biquinho;

Bruschetta de tomate com manjericão;

Vol au vent de alho poró;

 Canapé de ricota, nozes e ervas;

 Camarões ao molho tártaro;

 Croquete de abóbora com carne seca;

 Coxinha gourmet;

 Empada de frango ou palmito;

 Pérolas de queijo

 Mini quiche de ricota com espinafre

 Cone de patê de tomate com parmesão e manjericão;

 Mini pastel palmito

 Mini esfiha de carne.

 

Entrada. Serviço volante – escolher um tipo

 Creme de Palmito

 Creme de ervilha com bacon

 Creme de aspargos

 Creme suíço

 Caldo de mandioquinha com camarão

 

Salada. Escolher dois tipos

 Salada caprese tomate cereja e mussarela de búfala com molho pesto;

 Salada ceaser alface americana, tomate, rúcula cortadas à julienne, crouton, lascas de parmesão ao molho de nozes e manjericão;

 Salada de alface americana, nozes e kani molho de maracujá;

 Salada mista com alface, rúcula com molho mostarda e mel;

 Salada de rúcula com manga e queijo fresco com molho de iogurte.

 

Massas. Escolher um tipo

Fettuccini com molho de alcachofra e shitake;

 Ravióli de carne ao molho sugo;

 Rondelli de presunto e queijo ao molho bechamel

Conchiglione de ricota e nozes ao molho de espinafre

Cannelloni de 4 queijos molho bechamel

Sofioli ao molho pomodoro

 

O que está incluído

  • Serviço de Buffet com duração de 2 horas e meia;
  • Decoração flores não inclusa;
  • 10 mesas redondas de até 08 lugares;
  • Toalhas brancas e cobre mancha (conforme a disponibilidade do hotel), sousplat de ratan cor madeira escura;
  • Pratos, talheres, guardanapos, réchaud, taças, copos, entre outros.
  • Garçom, Maitre, Barman, Copeiros, Recepcionistas nas entradas do evento para dar o suporte que for necessário.
  • Estacionamento mediante a disponibilidade do Hotel.
  • Gerador próprio do Hotel

 

Leia com Atenção!

  • Estaremos preparados para atender a quantidade de convidados contratada. Pedimos que, caso haja alguma modificação no número de convidados, que nos seja informado com 10 dias de antecedência. Não há devolução de valores por redução de convidados, e o acréscimo deverá ser acertado ao término do evento.
  • Sala Fontana locação à parte, no período de 4 horas.
  • Não são permitidas  alterações sem aviso prévio. Comunique com o mínimo de 72 horas de antecedência, caso queira incluir ou alterar, deverá ser solicitado ao contratado um novo orçamento.
  • O cliente poderá trazer bebidas mediante o pagamento de rolha e seguindo os seguintes requisitos:
  • Somente serão aceitos vinhos, espumantes e uísque. Não serão aceitos cervejas ou outros destilados (estes deverão ser contratado diretamente com o restaurante em virtude do espaço para armazenamento).
  • Todas as bebidas devem ser entregues com antecedência para acondicionamento mediante a apresentação de nota fiscal.
  • O valor da rolha é de R$ 30,00 por garrafa.
  • Quando não contratada, a hora adicional, se necessário estender o tempo da festa, será acrescido de R$ 3.000,00, porém, apenas com o serviço de garçom e as bebidas fornecidas pelo contratante. O Buffet encerrará no horário previsto em contrato.

 

Organização e Versatilidade

Infra-estru­tu­ra e serviços:

 

• Eventos até 100 pessoas

• Mini wedding

• Batizados

• Aniversário infantil

• Suíte de núpcias

• Quartos para convidados

• Bodas

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